季節の野菜~スナップエンドウ~
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こんにちは。スタッフ石井です。
当社スタッフの小坂(68歳)の趣味は、鯉釣りと野菜作りです。
いつもよく野菜を頂くのですが、今回は『スナップエンドウ』を頂きました。
「おっきくなってまったもんで固いかもしれんぞ~。」
と言っておりましたが、これがまた美味しかったです!
枝豆かな?
パンパンです!
皮は肉厚ながらしっかり嚙み切れ、なかに詰まった種がプリプリして最高に美味しい!
しかも甘味がすごくて、マヨネーズつけなくてもしっかりとした味でむしろそのままが美味しい!
初めてのものに抵抗がある次男は、やっぱり食べようとしなかったのですが
長男、三男がバクバク食べているのを見て、食べてみたら美味しかったらしく完食。
旬のものって美味しいし、季節を感じられますね。
そんなほっこりしたお話でした。
それではまた。