薪ストーブのある暮らし相談会を開催しました。
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こんにちは。
石井です。
本日は、薪ストーブのある暮らし相談会を開催しました。
薪ストーブクッキングでは、昨日から準備した『柿チップス』と『林檎チップス』が良い感じに仕上がりました。
スライスして薪ストーブの上に置いた網に乗せるだけ！
網直置きだと焦げてしまうので、トリベット（鍋敷き）などで嵩上げしてあげると良いですよ。
ワタクシはスキレットで嵩上げしました。
あとは放置！
なのですが、ストーブの上は場所により温度差があるので配置換えをしてあげると良いです。
8時間ほどでパリパリのチップスが出来上がりです。
柿は熟していないフレッシュなものの方が上手くいきます。
今度は『さつまいもチップス』を作ってみよう！
薪ストーブの魅力を十二分に体感できる『薪ストーブのある暮らし相談会』
次回は1/15(日)です。
ご興味のある方は是非ご来場ください。
参加費無料！
それではまた。
