キムチづくりイベント「朱家のキムジャン教室」の裏話③ (完)
- スタッフブログ
実は。。。。 最初キムチづくり練習を自宅でやっていたのですが(義理のお父さんからもらった白菜で)、ホームセンターで一番大きいタライを買って、お風呂場で塩漬け(水抜き)をすることに。 仕込みは家族皆のお風呂が終わる夜11時頃スタート! といっても水に塩... 続きを読む
実は。。。。 最初キムチづくり練習を自宅でやっていたのですが(義理のお父さんからもらった白菜で)、ホームセンターで一番大きいタライを買って、お風呂場で塩漬け(水抜き)をすることに。 仕込みは家族皆のお風呂が終わる夜11時頃スタート! といっても水に塩... 続きを読む
こんばんは。かさはらの家 水口です。 今回も平屋のお家の塗り壁工事をお届けさせて頂きます。 いよいよ完成間近となってきて、気温の関係などで外壁の塗り壁が出来ないままでしたが、気温も暖かくなり、満を持して外壁塗り壁工事を行いました。 この平屋のお家の外... 続きを読む
こんにちは。営業課の石井です。 皆様、アボカドは好きですか? 我が家では妻と3男が好きで良く食卓に上がるのですが、ワタクシ実はアボカドが苦手で。。。なんかあの触感と味に慣れなくて。。。 それでも少しずつ食べるようにしたら今では好物になり、BBQのつまみに... 続きを読む
そうでした!そうでした! なんと妻のお父さん(義理のお父さん)が畑をやっていたのです。 いつも大根、ネギ、ジャガイモ、白菜等々小さい畑ですが、マメ(?)に仕事のあいまあいまに耕していて、ちょこちょこ食卓のおかずになっていたのを忘れていました。 そこで... 続きを読む
こんばんは。かさはらの家 水口です。 今回も平屋のお家の塗り壁工事をお届けしたいと思います。 着々と塗り壁工事が進んでいき、あと残すのは薪ストーブの炉台工事と外壁のそとん壁(シラス材の塗り壁です)となりました。 そこで今日は薪ストーブの炉台をご紹介さ... 続きを読む